PIZZA

Pizza de jamón dulce y queso, con un sofrito picante de verduras y carne.

Receta:
Ingredientes:
Massa de pizza
Tomate frito 
4 o 5 lonchas de jamón dulce
Queso rallado al gusto
orégano
Para el sofrito: Media cebolla, pechuga y pimiento
Aceite, sal, pimienta y guindilla
Procedimiento:
- Hacemos la massa de pizza (http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/receta-de-masa-de-pizza-casera) o bien la compramos hecha.
- Ponemos tomáte frito cubriendo toda la massa redonda. Picamos el jamón dulce y lo esparcimos por encima.
- Hacemos el sofrito con pimiento, cebolla y carne (todo bien picadito), poniendo alguna guindilla para que de un toque picante. Una vez lo hemos sofrito, lo esparcimos por encima de la pizza, espolvoreamos con queso y damos un toque de oregano.
- Metemos en el horno a 175º hasta que este dorada y hecha.
- Sacamos del horno, cortamos, y ya estarà lista!


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